Dieser Wein eröffnet mit herrlich floralen Noten. Reiches und explosives Aromen, hauptsächlich gefüllt mit Zitrusfrüchten und Kräuteraromen: frisch geschnittenes Gras, grüne Birne, Strohgras, grüner Apfel, Jasmin. Am Gaumen spiegelt sich die Nase wider und bietet ein erfrischendes und spritziges Erlebnis mit überraschender Fülle. Die knackige Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit, überdeckt aber nicht die zarten Frucht- und Blumenaromen. Ein Hauch phenolischer Bitterkeit bleibt im Abgang zurück und verleiht ihm eine gewisse Komplexität. Insgesamt ist dies ein spritziger, frischer und ansprechend spritziger Weißwein, der die typische Charakteristik der Feteasca Regala- Rebsorte präsentiert. Zwar fehlt ihm aufgrund der leichten Kantigkeit etwas Finesse am Gaumen, doch sein erfrischender Charakter und die angenehme fruchtig-blumige Kombination machen ihn zu einer angenehmen Wahl für alle, die einen spritzigen und aromatischen Weißwein schätzen.

Das Weingut Fautor ist ein Familienunternehmen, das Weine kreiert, die inspirieren und Freude hervorrufen. Das Weingut fördert einen schönen Lebensstil und den Ansatz, Wein durch das Prisma der Kunst zu betrachten.

Die Weinberge des Weinguts umfassen eine Fläche von 350 ha, die sich im Süden der Republik Moldau in der Weinbauregion Valul lui Traian befinden. Die Weinberge umfassen sowohl internationale als auch lokale Sorten (Feteasca Regală, Feteasca Neagră, Rara Neagră) und zwei einzigartige Sorten (Albariño und Tempranillo), die einzigartig in dieser Gegend sind. Die Faktoren, die es der Fautor Winery ermöglichen, einzigartige Weine auf der Welt zu kreieren, sind das Terroir, die einheimischen Sorten und der innovative Ansatz. Das besondere Terroir der Gutor-Weinberge wird durch das Waldreservat Codrii Tigheci und die Terrassen des Flusses Prut geschaffen, der auch die Grenze zwischen Rumänien und der Republik Moldau bildet.

Das Weingut konzentriert sich auf die Produktion von Qualitätsweinen, die jährlich internationale Auszeichnungen erhalten und die Wertschätzung von Verbrauchern aus verschiedenen Ländern genießen. Drei Jahre in Folge, 2017 bis 2019, hat sich die Weinkellerei Fautor aufgrund der höchsten Medaillenausbeute bei internationalen Wettbewerben als „das am meisten ausgezeichnete Weinunternehmen der Republik Moldau“ qualifiziert. Die von Robert Parker Wine Advocate erzielten hohen Punktzahlen für eine Reihe von Weinen aus dem Portfolio des Weinguts haben eine neue Seite in der Geschichte der Weine aus der Republik Moldau aufgeschlagen.

Rebsorte: Feteasca Regala

Typ: Trockener Weißwein

Inhalt: 0,75 l

Jahrgang: 2023

Alkoholgehalt: 12%

Restzucker : 4,4 g/dm³

Säure : 6,8 g/dm³

Enthält : Sulfit

Gebiet : Valul lui Traian IGP

Speiseempfehlung : Der spritzige Charakter, die knackige Säure und die herrlich fruchtig-blumigen Noten des Weins machen ihn zum perfekten Begleiter für Meeresfrüchtegerichte.

Trinktemperatur: 08 – 10 ° C

Rotweincuveé aus moldawischen Feteasca Neagra und der berühmten Rebsorte Spaniens – Tempranillo. Mit funkelndem Rubinrot im Glas und noblem Bouquet von Kirschen und Sauerkirschen, im Hintergrund veredelt mit schwarzem Pfeffer und Veilchen, verwöhnt der Wein mit saftiger Frucht, lebendigem Säurespiel und feinwürzigen Tanninen. Jeder Tropfen ein Genuss.

Ausgezeichnet mit fünf Gold Medaillen u.a. in Deutschland, Frankreich und Portugal!

Ideales Geschenk für Weinkenner und Weinliebhaber.

Das Weingut Fautor ist ein Familienunternehmen, das Weine kreiert, die inspirieren und Freude hervorrufen. Das Weingut fördert einen schönen Lebensstil und den Ansatz, Wein durch das Prisma der Kunst zu betrachten.

Die Weinberge des Weinguts umfassen eine Fläche von 350 ha, die sich im Süden der Republik Moldau in der Weinbauregion Valul lui Traian befinden. Die Weinberge umfassen sowohl internationale als auch lokale Sorten (Feteasca Regală, Feteasca Neagră, Rara Neagră) und zwei einzigartige Sorten (Albariño und Tempranillo), die einzigartig in dieser Gegend sind. Die Faktoren, die es der Fautor Winery ermöglichen, einzigartige Weine auf der Welt zu kreieren, sind das Terroir, die einheimischen Sorten und der innovative Ansatz. Das besondere Terroir der Gutor-Weinberge wird durch das Waldreservat Codrii Tigheci und die Terrassen des Flusses Prut geschaffen, der auch die Grenze zwischen Rumänien und der Republik Moldau bildet.

Das Weingut konzentriert sich auf die Produktion von Qualitätsweinen, die jährlich internationale Auszeichnungen erhalten und die Wertschätzung von Verbrauchern aus verschiedenen Ländern genießen. Drei Jahre in Folge, 2017 bis 2019, hat sich die Weinkellerei Fautor aufgrund der höchsten Medaillenausbeute bei internationalen Wettbewerben als „das am meisten ausgezeichnete Weinunternehmen der Republik Moldau“ qualifiziert. Die von Robert Parker Wine Advocate erzielten hohen Punktzahlen für eine Reihe von Weinen aus dem Portfolio des Weinguts haben eine neue Seite in der Geschichte der Weine aus der Republik Moldau aufgeschlagen.

Rebsorte: Feteasca Neagra 51% – Tempranillo 49%

Typ: Trockener Rotwein Cuveé

Inhalt: 0,75 l

Jahrgang: 2022

Alkoholgehalt: 14%

Restzucker : 1,4 g/dm³

Säure : 5,3 g/dm³

Enthält : Sulfit

Gebiet : Valul lui Traian IGP

Speiseempfehlung : Zu Fleischgerichten von Lamm, oder zu einem noblen Lendensteak.

Trinktemperatur: 16 – 18 ° C

Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks, anschließen reift der Wein sechs Monate in französischen und amerikanischen Barriques.

Der Moldawische Weißwein Cuvee ist weizenfarben mit lebendigen Aromen von Linden- und Zitronenblüten. Eine originelle Mischung aus Viorica und Feteasca Alba, mit einem frischen Geschmack von Birnen, Limetten und Stachelbeeren .

Fischgerichte wie Lachstatar, Seelachsfilet oder geräucherte Forelle eigenen sich hervorragend zu diesem Weißwein mit Tiefgang und Anspruch. Aber auch eine würzige Pizza, belegt mit Birnen, Gorgonzola, gerösteten Pinienkernen und frischem Basilikum sind ein wirklich passender Begleiter.

Die Weinkollektion von AnimAliens umfasst junge Weine ohne Eichenholz mit frischen und anhaltenden Charakter. Glänzende Weine, die die lebhafte und üppige Natur des moldawischen Landes zum Ausdruck bringen. Jedes Etikett zeigt ein Bild eines Tieres aus lokaler moldawischen Folklore und Legenden.

Symbol Wiedehopf: Wiedehopf, dem auch Ion Creangă in den Kindheitserinnerungen begegnet, ist ein Morgenvogel, der die Menschen rechtzeitig aufwecken soll, damit sie alle Hausarbeiten erledigen können.

Castel Mimi ist ein Weingut mit weltlicher Geschichte. Es wurde 1893 von Constantin Mimi gegründet – einem der innovativsten Winzer des 20. Jahrhunderts. Das Weingut verfügt über die größte Anzahl an Fässern in der Republik Moldau, über 1000 Fässer, hauptsächlich aus französischer Eiche, die für den Reifungsprozess verwendet werden. Die Qualität der Weine wird häufig bei den wichtigsten internationalen Wettbewerben wie Mundus Vini, Mondial du Bruxelles, Berliner, Asia & Portugal Wine Trophies usw. geschätzt.

Zusammen haben die Castel Mimi Weine über 65 nationale und internationale Auszeichnungen gewonnen. Die außergewöhnliche Qualität Ihrer Weine wird ermöglicht durch unsere lange Geschichte wegweisender neuer Technologien, die idealen und einzigartigen Wachstumsbedingungen unserer Reben und die Leidenschaft und das Fachwissen, die unsere Winzer in jeden einzelnen Schritt des Produktionsprozesses einbringen.

Rebsorten: Feteasca Alba – Viorica

Typ: Trockener Weißwein Cuvee

Inhalt: 0,75 l

Jahrgang: 2024

Alkoholgehalt: 12,5%

Restzucker: 1,5 g/l

Säure: 5,9 g/l

Enthält: Sulfite

Gebiet: Codru, Moldawien

Speiseempfehlung: Fischgerichte wie Lachstartar, aber auch für würzige Pizza

Trinktemperatur: 8 – 10°C

Zwei königliche Weißweinreben verschmelzen zu einer blumig-fruchtigen Verführung. Ein Wein von edler hellgelber Farbe mit grünen Reflexen und unglaublichen Duft nach Limettenblüte und Jasmin. Eine komplexe und elegante Weißweincuvée. Frisch, mineralisch, trocken und leicht am Gaumen. Saftiger Pfirsichduft steigt empor, ein Fruchtfeuerwerk gleich zu Beginn.

Ein charmanter Begleiter durch lange Sommernächte.

Das Weingut Fautor ist ein Familienunternehmen, das Weine kreiert, die inspirieren und Freude hervorrufen. Das Weingut fördert einen schönen Lebensstil und den Ansatz, Wein durch das Prisma der Kunst zu betrachten.

Die Weinberge des Weinguts umfassen eine Fläche von 350 ha, die sich im Süden der Republik Moldau in der Weinbauregion Valul lui Traian befinden. Die Weinberge umfassen sowohl internationale als auch lokale Sorten (Feteasca Regală, Feteasca Neagră, Rara Neagră) und zwei einzigartige Sorten (Albariño und Tempranillo), die einzigartig in dieser Gegend sind. Die Faktoren, die es der Fautor Winery ermöglichen, einzigartige Weine auf der Welt zu kreieren, sind das Terroir, die einheimischen Sorten und der innovative Ansatz. Das besondere Terroir der Gutor-Weinberge wird durch das Waldreservat Codrii Tigheci und die Terrassen des Flusses Prut geschaffen, der auch die Grenze zwischen Rumänien und der Republik Moldau bildet.

Das Weingut konzentriert sich auf die Produktion von Qualitätsweinen, die jährlich internationale Auszeichnungen erhalten und die Wertschätzung von Verbrauchern aus verschiedenen Ländern genießen. Drei Jahre in Folge, 2017 bis 2019, hat sich die Weinkellerei Fautor aufgrund der höchsten Medaillenausbeute bei internationalen Wettbewerben als „das am meisten ausgezeichnete Weinunternehmen der Republik Moldau“ qualifiziert. Die von Robert Parker Wine Advocate erzielten hohen Punktzahlen für eine Reihe von Weinen aus dem Portfolio des Weinguts haben eine neue Seite in der Geschichte der Weine aus der Republik Moldau aufgeschlagen.

Rebsorte: Chardonnay 80% – Feteasca Regala 20%

Typ: Trockener Weißwein

Inhalt: 0,75 l

Jahrgang: 2021

Alkoholgehalt: 14,0%

Restzucker : 1,7 g/dm³

Säure : 6,5 g/dm³

Enthält : Sulfit

Gebiet : Valul lui Traian IGP

Speiseempfehlung : Zu Fisch und Meeresfrüchte oder Schweinefleischgerichten.

Trinktemperatur:  8 – 10 ° C

Rotweincuveé mit intensiven Fruchtaromen,schon in der Nase merkt man die Reife, sehr viel rote Frucht, leichte Anklänge von Nougat. Am Gaumen gereifte Kirschen, schwarze Waldbeeren und Brombeeren .Der Geschmack ist weich und zart, mit seidigen Tanninen und saftiger Kirschfrucht im Abgang. Mehrere Goldmedaillen hat dieser besondere Mischung aus Merlot und einheimischen Rara Neagra bis jetzt gewonnen. 

Ideales Geschenk für Weinkenner!

Das Weingut Fautor ist ein Familienunternehmen, das Weine kreiert, die inspirieren und Freude hervorrufen. Das Weingut fördert einen schönen Lebensstil und den Ansatz, Wein durch das Prisma der Kunst zu betrachten.

Die Weinberge des Weinguts umfassen eine Fläche von 350 ha, die sich im Süden der Republik Moldau in der Weinbauregion Valul lui Traian befinden. Die Weinberge umfassen sowohl internationale als auch lokale Sorten (Feteasca Regală, Feteasca Neagră, Rara Neagră) und zwei einzigartige Sorten (Albariño und Tempranillo), die einzigartig in dieser Gegend sind. Die Faktoren, die es der Fautor Winery ermöglichen, einzigartige Weine auf der Welt zu kreieren, sind das Terroir, die einheimischen Sorten und der innovative Ansatz. Das besondere Terroir der Gutor-Weinberge wird durch das Waldreservat Codrii Tigheci und die Terrassen des Flusses Prut geschaffen, der auch die Grenze zwischen Rumänien und der Republik Moldau bildet.

Das Weingut konzentriert sich auf die Produktion von Qualitätsweinen, die jährlich internationale Auszeichnungen erhalten und die Wertschätzung von Verbrauchern aus verschiedenen Ländern genießen. Drei Jahre in Folge, 2017 bis 2019, hat sich die Weinkellerei Fautor aufgrund der höchsten Medaillenausbeute bei internationalen Wettbewerben als „das am meisten ausgezeichnete Weinunternehmen der Republik Moldau“ qualifiziert. Die von Robert Parker Wine Advocate erzielten hohen Punktzahlen für eine Reihe von Weinen aus dem Portfolio des Weinguts haben eine neue Seite in der Geschichte der Weine aus der Republik Moldau aufgeschlagen.

Rebsorte: Merlot 80% – Rara Neagra 20%

Typ: Trockener Rotwein

Inhalt: 0,75 l

Jahrgang: 2021

Alkoholgehalt: 14,5%

Restzucker : 1,0 g/dm³

Säure : 5,0 g/dm³

Enthält : Sulfit

Gebiet : Valul lui Traian IGP

Speiseempfehlung : Ein Essensbegleiter zu Wild, Rind oder Lamm

Trinktemperatur: 16 – 18 ° C

Der Moldawische Rotwein Cuvee aus Pinot Noir, Saperavi und Rara Neagra. Die intensive rubintrote Farbe spiegelt die saftigen Aromen von Maulbeeren, Brombeeren und Sauerkirschen wieder, schön umrahmt von würzigen Tanninen. Der ideale Partner für eine Grillparty!

Die Weinkollektion von Animaliens umfasst junge Weine ohne Eichenholz mit frischen und anhaltenden Charakter. Glänzende Weine, die die lebhafte und üppige Natur des moldawischen Landes zum Ausdruck bringen. Jedes Etikett zeigt ein Bild eines Tieres aus lokaler moldawischen Folklore und Legenden.

Symbol Bison: nimmt einen zentralen Platz im natiomalen Wappensystem ein und verweist auf die Gründungslegende Moldawiens, Ihrer Meinung nach hätte die Bisonjagd Dragos Voda dazu gebracht, neue Länder zu entdecken, in denen der zukünftige moldauische Staat gegründet wurde.

Castel Mimi ist ein Weingut mit weltlicher Geschichte. Es wurde 1893 von Constantin Mimi gegründet – einem der innovativsten Winzer des 20. Jahrhunderts. Das Weingut verfügt über die größte Anzahl an Fässern in der Republik Moldau, über 1000 Fässer, hauptsächlich aus französischer Eiche, die für den Reifungsprozess verwendet werden. Die Qualität der Weine wird häufig bei den wichtigsten internationalen Wettbewerben wie Mundus Vini, Mondial du Bruxelles, Berliner, Asia & Portugal Wine Trophies usw. geschätzt.

Rebsorten: Pinot Noir – Saperavi – Rara Neagra

Typ: Trockener Rotwein Cuvee

Inhalt: 0,75 l

Jahrgang: 2020

Alkoholgehalt: 12,5%

Restzucker: 1,2 g/l

Säure: 5,7 g/l

Enthält: Sulfite

Gebiet: Codru, Moldawien

Speiseempfehlung: Wild, würziges rotes Fleisch, gegrilltes Fleisch

Trinktemperatur: 15 – 18°C

vom Weingut Gitana aus Moldawien. Das Bouquet ist intensiv, reichhaltig und erinnert an gemischte Beeren mit Vanille-Aroma sowie an Schokolade-, Kaffee- und Lakritznoten. Der elegante, ausgewogene, körperreiche und gut strukturierte Wein. Ein intensiver und komplexer Geschmack und kraftvolle Tannine, die Aromen von schwarzen Früchten, reifen Pflaumen, Cassis und Brombeeren. 3 Jahre im Barrique gereift.

Gitana Weine sind komplex und elegant, mit unterscheidendem Stil, wobei man die Besonderheiten und den spezifischen Charakter der Ursprungsregion, Valul lui Traian, Republik Moldau wahrnehmen kann. Die Lage der Pantagen (360 ha Reben) auf den südwestlich gelegenen Abhängen, den fruchtbaren Böden sowie dem Einfluss der Nachbarschaft von Codrii Tigheciului und dem Schwarzen Meer gewährt außergewöhnliche Voraussetzungen für die Traubenreifung. GITANA ist ein Symbol für die Vereinigung von Tradition und Moderne, eine Rückkehr zu den Abstammung, jedoch gleichzeitig ein Blick in die Zukunft, was einen Meilenstein für den Neugeburt der moldawischen Weine darstellt.

Rebsorten: Cabernet Sauvignon 55% – Merlot 20% – Saperavi 25%

Typ: Trockener, Premium Reserve Rotwein

Inhalt: 0,75 l

Jahrgang: 2018

Alkoholgehalt: 14,5%

Restzucker : 4,0

Säure : 5,6 g / l

Enthält : Sulfite

Gebiet : Valul Lui Traian IGP, Romanovca Dorf, Filipeni Dorf, Moldawien

Speiseempfehlung : Gegrilltes Fleisch, Pilze, Wild, rotes Fleisch, scharfe Gerichte, gereifter Käse

Probieren Sie es mit einem Stück dunkler Schokolade und einer Zigarre.

Trinktemperatur: 16-18 °C

Bei diesem Saperavi handelt es sich um einen Amphorenwein, da er wie bereits vor Tausenden von Jahren in Tonkrügen ausgebaut wurde. Mazeration und Reifung (mindestens 1 Jahr) finden beide in Amphoren statt und verleihen dem Wein die intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, eine ausgewogene Struktur sowie eine besondere Mineralität aufgrund der Reifung.

Der Geschmack ist intensiv und komplex, mit einem Hauch von Sahne, der aus der malolaktischen Gärung in Ton resultiert. Die alkoholische Gärung und danach die Reifung erfolgen ein Jahr lang in Tonamphore.

Gitana Weine sind komplex und elegant, mit distinguiertem Stil, wobei man die Besonderheiten und den spezifischen Charakter der Ursprungsregion, Valul lui Traian, Republik Moldau wahrnehmen kann. Die Lage der Plantagen (360 ha Reben) auf den südwestlich gelegenen Abhängen, den fruchtbaren Böden sowie dem Einfluss der Nachbarschaft von Codrii Tigheciului und dem Schwarzen Meer gewährt außergewöhnliche Voraussetzungen für die Traubenreifung. GITANA ist ein Symbol für die Vereinigung von Tradition und Moderne, eine Rückkehr zu den Abstammung, jedoch gleichzeitig ein Blick in die Zukunft, was einen Meilenstein für den Neugeburt der moldawischen Weine darstellt.

Rebsorte: Saperavi

Typ: Trockener Premium Rotwein, Amphorenwein

Inhalt: 0,75 l

Jahrgang: 2020

Alkoholgehalt: 14%

Restzucker: 4,0

Säure: 5,8 g/l

Enthält: Sulfite

Gebiet: Valul Lui Traian IGP, Romanovca Dorf, Moldawien

Speiseempfehlung: Lamm oder Wild, frisches Gemüse und gereifter Käse

Trinktemperatur: 18 °C