Dunkles Rubinrot mit reichen Aromen, hauptsächlich von Brombeeren und Marocchino. Der Cabernet Sauvignon vom Weingut Gitana aus Moldawien ist ein voller und ausgewogener Wein mit Noten von schwarzem Pfeffer, mit reifer und kräftiger Tannine. Der Wein ist ideal nach einer Reifezeit von etwa zwei Jahren in Krasnodar-Eichenfässern.
Gitana Weine sind komplex und elegant, mit unterscheidendem Stil, wobei man die Besonderheiten und den spezifischen Charakter der Ursprungsregion, Valul lui Traian, Republik Moldau wahrnehmen kann. Die Lage der Pantagen (360 ha Reben) auf den südwestlich gelegenen Abhängen, den fruchtbaren Böden sowie dem Einfluss der Nachbarschaft von Codrii Tigheciului und dem Schwarzen Meer entspricht außergewöhnlichen Voraussetzungen für die Traubenreifung. GITANA ist ein Symbol für die Vereinigung von Tradition und Moderne, jedoch gleichzeitig ein Blick in die Zukunft, was einen Meilenstein für den Neugeburt der moldawischen Weine darstellt.
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Typ: Trockener, reifer Rotwein
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 12,5%
Restzucker: 3,5
Säure: 5,8 g / l
Enthält: Sulfite
Gebiet: Valul Lui Traian IGP, Romanovca Dorf, Filipeni Dorf, Moldawien
Speiseempfehlung: zu geräuchertem Fleisch, gegrilltem Fleisch, Champignons und geröstetem Gemüse, Käse oder würzigen Gerichten.
Trinktemperatur: 16-18 ° C