Der Moldawische Wein Saperavi vom Weingut Gitana ist ein reichhaltiger und komplexer Rotwein mit Noten von Kirschen, Pflaumen und dunklen Früchten. Der Geschmack wird durch Schokoladentöne vollendet. Reife Tannine, frische Struktur, würziger Abgang. Die alkoholische Gärung erfolgt 20 Tage in großen Eichenfässern.

Gitana Weine sind komplex und elegant, mit distinguiertem Stil, wobei man die Besonderheiten und den spezifischen Charakter der Ursprungsregion, Valul lui Traian, Republik Moldau wahrnehmen kann. Die Lage der Pantagen (360 ha Reben) auf den südwestlich gelegenen Abhängen, den fruchtbaren Böden sowie dem Einfluss der Nachbarschaft von Codrii Tigheciului und dem Schwarzen Meer gewährt außergewöhnliche Voraussetzungen für die Traubenreifung. GITANA ist ein Symbol für die Vereinigung von Tradition und Moderne, eine Rückkehr zu den Abstammung, jedoch gleichzeitig ein Blick in die Zukunft, was einen Meilenstein für den Neugeburt der moldawischen Weine darstellt.

Rebsorte: Saperavi

Typ: Trockener Premium Rotwein

Inhalt: 0,75 l

Jahrgang: 2018

Alkoholgehalt: 13,5%

Restzucker: 4,0

Säure: 5,8 g/l

Enthält: Sulfite

Gebiet: Valul Lui Traian IGP, Romanovca Dorf, Moldawien

Speiseempfehlung: Lamm oder Wild, frisches Gemüse und gereifter Käse

Trinktemperatur: 18 °C